那覇市グルーデコ®＆レザーカルトナージュGLANZ CONSTANTAN

ジャジャ～ンとチャチャと出来上がる素敵すぎるsakusakuサロンに行ってきました。
素材の計算式とでもいうのでしょうか、、、変換式とでもいうのでしょうか。
凡人のＩＱな私は、帰宅する頃にはたまげた事だらけです。
と同時に興奮してテンションＭＡＸ。レポート形式で紹介すると、、、

トマトジュレの酢の物・大和芋のとうふ・水茄子のかわり揚げ椀・胡麻焼きマグロとアボガドセルクル仕立て胡麻だれ麺・胡麻じゃこご飯＋赤だし・赤い海のレイインドロップ。
胡麻好きの私にはかなりのドツボ❤写真撮り忘れたピーマンの小龍包もさすがの出来栄え。
裏ワザ使いまくり。カリッツとした触感つるっとした触感、素材の温度あれやこれや。
デザート、目玉と血管のようにみえるのは私だけでしょうか。視覚効果を利用したこの時期グッドタイムなひんやりスイーツ。
これぞsakusaku方程式。
私は、めまぐるしく解き明かし、感激しながら完食！！
嬉しすぎて再現したく糸満ファーマーズへ直行。
レピート間違いなしのメニューばかりです。

魔法の引き出しをいっぱいもっている千春先生、凄、すぎ～来月も楽しみ～❤です。